Parasita que contaminou família no Amazonas com doença de Chagas estava no açaí
Última atualização: 17 de Janeiro de 2018 - 10:54
Após análises em laboratório, a Fundação de Medicina Tropical Doutor Heitor Vieira Dourado e a Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas comprovaram a presença do parasita Trypanosoma cruzi na amostra de açaí consumida pela família que contraiu doença de Chagas, no município de Lábrea.
Segundo a Secretaria Estadual de Saúde, essa é a primeira vez que é comprovada cientificamente a presença do parasita em alimento, no Amazonas. Antes, a confirmação era feita por associação.
A análise só foi possível porque a equipe da vigilância em saúde conseguiu recuperar as amostras de açaí, que ainda estavam disponíveis junto ao fornecedor. Até o momento há dez casos confirmados de doenças de Chagas contraídas por via oral, ou seja, por meio de alimento contaminado pelo barbeiro ou pelas fezes do inseto.
De acordo com a SUSAM, a Fundação de Vigilância Sanitária do Amazonas está reforçando as campanhas de conscientização dos produtores, em relação as boas práticas de higiene na produção de alimentos com matéria prima da floresta.
